ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКС ПОД КЛЮЧ: САНИТАРНЫЙ АУДИТ, ОТЧЁТЫ С РЕКОМЕНДАЦИЯМИ, ДОКУМЕНТАЦИЯ ХАССП ПО ГОСТ Р 51705-2024 И 22000-2019, БЛОК-СХЕМЫ, ИНСТРУКЦИИ, ЖУРНАЛЫ, ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ (ППК), ОБУЧЕНИЕ СОТРУДНИКОВ И СОПРОВОЖДЕНИЕ 1 ГОД.

РЕЗУЛЬТАТ: СИСТЕМА ХАССП, РАЗРАБОТАННАЯ ИМЕННО ПОД ВАШЕ ПРЕДПРИЯТИЕ, ГОТОВАЯ К ПРОВЕРКАМ РОСПОТРЕБНАДЗОРА

ПРОВЕРИМ УЖЕ СОЗДАННЫЙ, ВАШ ПАКЕТ ДОКУМЕНТОВ ХАССП И ОПРЕДЕЛИМ ОШИБКИ: ОТСУТСТВИЕ БЛОК-СХЕМ, НЕПРАВИЛЬНЫЕ ККТ, ФОРМАЛЬНЫЙ КОПИПАСТ. СОСТАВИМ СПИСОК ДОРАБОТОК, ЧТОБЫ БЫТЬ ГОТОВЫМИ К АУДИТУ И ПРОВЕРКАМ.

РЕЗУЛЬТАТ: УВЕРЕННОСТЬ, ЧТО ВАША СИСТЕМА "ЖИВАЯ" И СООТВЕТСТВУЕТ ТРЕБОВАНИЯМ ПРОВЕРЯЮЩИХ ОРГАНОВ

ОЦЕНИМ: ПОТОЧНОСТЬ, ОТДЕЛКУ ПОМЕЩЕНИЙ, УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И ПРОИЗВОДСТВА, ДОГОВОРЫ, ЛИЧНУЮ ГИГИЕНУ ПЕРСОНАЛА. ПОДГОТОВИМ ОТЧЁТ С НАРУШЕНИЯМИ И ПЛАНОМ ИХ УСТРАНЕНИЯ.

РЕЗУЛЬТАТ: СПОКОЙСТВИЕ ПЕРЕД ПРОВЕРКОЙ РОСПОТРЕБНАДЗОРА И ЧЁТКИЙ СПИСОК, ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ С РЕКОМЕНДАЦИЯМИ ПО ИХ УСТРАНЕНИЮ

ДОКУМЕНТ №1 ПРИ ПРОВЕРКАХ РПН. ВКЛЮЧАЕТ ПЕРЕЧЕНЬ МЕДОСМОТРОВ, ЛАБОРАТОРНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ, КРИТИЧЕСКИХ ТОЧЕК, ПЛАН МЕРОПРИЯТИЙ ПО БЕЗОПАСНОСТИ И ПРЕДОТВРАЩЕНИЮ РИСКОВ.

РЕЗУЛЬТАТ: ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДОКУМЕНТ, СООТВЕТСТВУЮЩИЙ ВАШЕМУ ПРЕДПРИЯТИЮ, КОТОРЫЙ УСТРАИВАЕТ ЛЮБУЮ ПРОВЕРКУ

ДОБРОВОЛЬНАЯ СЕРТИФИКАЦИЯ ПО ГОСТ Р 51705-2024 И ISO 22000-2019. ДАЁТ ПРАВО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЗНАК ХАССП, ПОВЫШАЕТ ДОВЕРИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, ОТКРЫВАЕТ ДОСТУП К ТЕНДЕРАМ И СЕТЯМ.

РЕЗУЛЬТАТ: СЕРТИФИКАТ СООТВЕТСТВИЯ + СЕРТИФИКАТЫ ВНУТРЕННИХ АУДИТОРОВ ДЛЯ СОТРУДНИКОВ

ФОРМАТ: ОНЛАЙН ИЛИ В ЗАПИСИ. 9 УРОКОВ (3 ЧАСА) С ПРАКТИКОЙ: БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩИ, ПРИЁМКА И ХРАНЕНИЕ, МАРКИРОВКА, УБОРКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ, БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ, ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА, ДОГОВОРЫ, ВНЕДРЕНИЕ ХАССП.

РЕЗУЛЬТАТ: СОТРУДНИКИ ПОНИМАЮТ ТРЕБОВАНИЯ И СОБЛЮДАЮТ ПРАВИЛА. ПО ИТОГАМ ВЫДАЕТСЯ СЕРТИФИКАТ СЛУШАТЕЛЯ

ЭКСПЕРТИЗА ПРОЕКТА ПРЕДПРИЯТИЯ НА СТАДИИ СТРОИТЕЛЬСТВА, АРЕНДЫ ИЛИ РЕКОНСТРУКЦИИ. ПРОВЕРИМ ПОТОЧНОСТЬ, ОСНАЩЕНИЕ ПО ОБОРУДОВАНИЮ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫМ ЗОНАМ. СОСТАВИМ ЗАКЛЮЧЕНИЕ И ДАДИМ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПРАВЛЕНИЮ НАРУШЕНИЙ ДЛЯ ВЫПУСКА БЕЗОПАСНОГО ПРОДУКТА.

РЕЗУЛЬТАТ: ПРОЕКТ, СООТВЕТСТВУЮЩИЙ ВСЕМ САНИТАРНЫМ НОРМАМ И СТАНДАРТАМ ХАССП

ГОТОВЫЕ ЖУРНАЛЫ (15 ШТ.) И ИНСТРУКЦИИ (24 ШТ.) В ЭЛЕКТРОННОМ ВИДЕ. МОЖНО ПЕЧАТАТЬ НЕОГРАНИЧЕННО, АДАПТИРОВАНЫ ПОД ПРЕДПРИЯТИЕ.

РЕЗУЛЬТАТ: ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ ДОКУМЕНТОВ ДЛЯ ЕЖЕДНЕВНОГО ВЕДЕНИЯ И ОБУЧЕНИЯ СОТРУДНИКОВ